据克日报道，一年一度的河南淮阳太昊陵庙会重燃热烈场景。吸收眼球的不唯一悠长的汗青文明，更有一家“天价摊位”——摊主意师长教师以27万元的竞标价夺得太昊陵庙会的“C位摊位”，这一投入与单月短时间利用权所构成的对照，在勾当睁开之初激发不少网友会商，大师最为关怀的是：“在短短1个月内是不是可以或许实现回本呢?”
来自“豫卤惠”麻辣猪蹄开创人的张师长教师则做出了主动的回覆。在接管采访时他流露，摊位倒闭以来成就斐然：自从2月20日(夏历仲春二)庙会启动以来，猪蹄售价定为25元一只，逐日销量不变在几千只，夏历龙昂首当天更是创下单日卖出上万只的优良记实。而张师长教师所算的一笔账更加清楚：开卖至接管采访缺乏6天，发卖支出已收回近半数总投资额。
现实上，张师长教师并非初度踏入美食创业圈子。他创建的麻辣猪蹄品牌“豫卤惠”已有3年根底，已在全国规模开设超百家门店。这次大手笔竞标，更多是为推行本地品牌和淮阳传统节庆而来。谈及开初到场竞价的心路，他表现：“备了五六十万元的估算来做这场宣扬，终究只用预期的一半就拿下了，这笔钱花得很是值得。”即使亏了也不太大压力，他更加等候的是可以或许将属于淮阳的“麻辣咸香”风韵带给天南地北的访客，给太昊陵庙会添上浓墨重彩的外乡美食标记。
跟着收集动静的分散，愈来愈多的旅客特地前来打卡张师长教师的这一“C位摊位”——哈尔滨、洛阳、开封、安徽、江苏等地的旅客接连不断。张师长教师为此构造了七八十名的任务职员轮班运营，一半员工担任昼夜赶制坚持供给，另外一半则现场售卖保障效力，摊位后人头攒动却从不拥挤。从各地品鉴者口中传来的赞美更是果断了他延续到场庙会宣扬、助推外乡风韵的但愿。
张师长教师最初也在采访中向更多的美食喜好者收回约请：“大师离开斑斓淮阳时，没关系一并看看太昊陵的秘闻、品赏龙湖的风光，顺道试试咱们这个C位摊位上的麻辣猪蹄。”他更有宏远的但愿：但愿将来每一年都能在庙会上出面，并让更多人能品味到这道具备处所风韵的怪异小吃。
